Resep: Lezat Basic Milk Bread

Basic Milk Bread.

Kamu dapat membuat Basic Milk Bread using 7 Komposisi and 5 cara. Disni bagaimana caranya memasak lalu.

Bahan bahan yang diperlukan Basic Milk Bread

1. Siapkan 280 gr of tepung protein tinggi.
2. Siapkan 10 gr of susu bubuk.
3. Sediakan 30 gr of gula.
4. Kamu butuh 188 gr of susu cair dingin.
5. Sediakan 3 gr of garam.
6. Sediakan 4 gr of ragi.
7. Kamu butuh 25 gr of butter/margarin/shortening.

Basic Milk Bread Petunjuk

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Campur semua bahan kecuali ragi dan butter sampai setengah kalis,baru masukkan ragi dan butternya..
3. Uleni hingga kalis elastis,lakukan windowpane test. Fermentasikan kurang lebih 45 menit hingga 1 jam atau double size..
4. Kempiskan,bagi adonan menjadi 2(sesuai selera), taruh di Loyang yang sudah dioles dengan margarin. Fermentasikan kurang lebih 45 menit hingga 1 jam atau double-triple size..
5. Panaskan oven terlebih dahulu. Oven sesuai dengan suhu masing-masing ya,kalau saya pakai 175°-190° c hingga matang..