Soft Chocolate Milk Buns.
Kamu dapat memasak Soft Chocolate Milk Buns using 14 Komposisi and 9 cara. Disni bagaimana caranya membuat maka.
Bahan bahan yang diperlukan Soft Chocolate Milk Buns
- Siapkan 300 gr of tepung protein tinggi (cakra dan komachi).
- Siapkan 1 sdt of ragi instant.
- Kamu butuh 3 sdm of gula pasir (45 gr).
- Kamu butuh 1 btr of kuning telur.
- Kamu butuh 150 ml of susu UHT plain.
- Siapkan 30 ml of whipped cream cair.
- Sediakan 2 sdm of coklat bubuk.
- Siapkan 2 sdm of mentega.
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt of pasta coklat.
- Siapkan of Bahan Taburan :.
- Siapkan Secukupnya of coklat bubuk/meses.
- Sediakan of Bahan isi :.
- Kamu butuh Secukupnya of coklat Ceres / Nutella (sesuai selera).
Soft Chocolate Milk Buns Petunjuk
- Semua bahan kecuali Mentega, garam, dan pasta coklat diuleni dengan standing mixer kecepatan tinggi sampai kalis (bisa diuleni pakai tangan)..
- Masukkan Mentega, garam, dan pasta coklat kemudian diuleni sampai kalis elastis atau window pane..
- Diamkan adonan 45 menit atau 1 jam sampai mengembang 2x lipat..
- Kempiskan adonan dan timbang setiap adonan 40 gr dan bentuk bulat..
- Pipihkan dan tambah filling sesuai selera..
- Bentuk bulat dan taruh dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti..
- Diamkan selama 30 menit dan taburi dengan coklat bubuk/meses.
- Panggang dengan oven 180C selama +/- 25-30 menit..
- Serve and enjoy..