Onde Onde Ketawa Keju.
Kamu dapat memasak Onde Onde Ketawa Keju using 15 Komposisi and 6 cara. Disni bagaimana caranya membuat maka.
Bahan bahan yang diperlukan Onde Onde Ketawa Keju
- Kamu butuh of Bahan A:.
- Sediakan 75 ml of air.
- Sediakan 200 gr of gula pasir.
- Siapkan of Bahan B:.
- Siapkan 2 of telur.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 2 sdm of minyak goreng.
- Kamu butuh of Bahan C (campur + ayak):.
- Sediakan 300 gr of terigu protein sedang (🔺biru).
- Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Kamu butuh 1/4 sdt of soda kue.
- Sediakan 75 gr of keju.
- Sediakan 200 gr of wijen.
- Sediakan 1 mangkuk of air putih bersih.
- Kamu butuh of Minyak untuk menggoreng.
Onde Onde Ketawa Keju Cara Demi Cara
- Rebus air dan gula sampai gula larut. Dinginkan sampai pada suhu ruang.
- Campur telur, minyak dan garam, kocok asal rata. Lalu masukkan larutan gula sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata. (Saya hanya kocok dgn garpu saja).
- Tuangkan larutan gula, ke campuran bahan C+keju, jgn sekaligus ya, bagi jadi 3 tahap, lalu uleni sampai membentuk adonan yg menyatu..
- Bentuk adonan sebesar bola bekel, bentuk bola² kecil sesuai selera..
- Masukkan bola² ke dalam mangkuk yg berisi air, lalu angkat dan gulingkan keatas wijen. Tekan² wijen dgn cara dibulat²kan lg..
- Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan sebelumnya. Api sedang saja. Aduk sampai onde merekah..