Resep: Enak Telur Gabus Keju

Telur Gabus Keju.

Kamu dapat memasak Telur Gabus Keju using 6 Komposisi and 5 cara. Disni bagaimana caranya memasak hingga.

Bahan bahan yang diperlukan Telur Gabus Keju

1. Kamu butuh 250 gr of tepung sagu/kanji/tapioka.
2. Siapkan 2 butir of telur.
3. Siapkan 50 gr of mentega (suhu ruang).
4. Sediakan 100 gr of keju cheddar parut.
5. Kamu butuh 1/4 sdt of garam.
6. Kamu butuh of Minyak untuk menggoreng.

Telur Gabus Keju Cara Demi Cara

1. Blender telur, keju, mentega, garam hingga halus lembut tercampur rata.(note:Foto yang saya pakai menggunakan 2resep sekaligus).
2. Masukan tepung sagu ke dalam bahan yang sudah di blender tadi. Aduk rata dengan spatula dan uleni hingga kalis sampai mudah dibentuk..
3. Ambil sejumput adonan, jangan terlalu besar ya biar hasilnya bisa renyah.. lalu lintingkan adonan hingga lancip runcing. Adonan langsung ditaruh di dalam wajan yang berisi minyak dingin(suhu ruang), lakukan hingga adonan memenuhi setengah wajan. Pastikan semua adonan terendam dalam minyak yaa...
4. Setelah itu, nyalakan api kompor dengan api sedang kecil, goreng gabus keju hingga matang keemasan..angkat dan tiriskan. **Jangan diaduk yaa kl blm kering, bisa bikin gabus keju jadi pecah2..**jangan kaget nanti adonan jadi ngembang**saya pakai 3wajan, sembari menunggu minyak dingin dan melinting gabusnya, jd 1wajan proses menggoreng,1wajan diisi lintingan gabus untuk berikutnya,1wajan panas didinginkan**.
5. Setelah dingin, simpan gabus keju di dalam wadah kedap udara.. sajikan sebagai cemilan kriuk kriuk 🤤.