Resep: Lezat Milo Cupcakes with Condensed Milk Frosting

Milo Cupcakes with Condensed Milk Frosting.

Kamu dapat memasak Milo Cupcakes with Condensed Milk Frosting using 19 Komposisi and 7 cara. Disni bagaimana caranya membuat maka.

Bahan bahan yang diperlukan Milo Cupcakes with Condensed Milk Frosting

1. Sediakan 85 gr of Tepung Terigu Protein Rendah (saya pakai Segititga Biru), yg sudah diayak.
2. Sediakan 25 gr of Milo Powder (saya pakai Milo made in Australia), yg sudah diayak.
3. Kamu butuh 20 gr of Dark Cocoa Powder (merk Java), yg sudah diayak.
4. Kamu butuh 1/4 sdt of Baking Soda.
5. Siapkan 125 gr of Unsalted Butter (merk Anchor), suhu ruang.
6. Sediakan 125 gr of Gula Castor (saya pakai Gula Pasir).
7. Sediakan 2 butir of Telur.
8. Kamu butuh 1.5 sdm of Susu Cair (saya pakai Evaporated Milk F&N).
9. Kamu butuh 1/4 sdt of Vanila Extract.
10. Kamu butuh 50 ml of Minyak Canola.
11. Siapkan of Condensed Milk Frosting.
12. Sediakan 100 gr of Unsalted Butter (merk Anchor).
13. Kamu butuh 150 gr of Gula Halus.
14. Sediakan 3 sdm of Kental Manis (saya pakai Tropicana Slim).
15. Siapkan 1/4 sdt of Vanila Extract.
16. Sediakan secukupnya of Garam.
17. Kamu butuh of Butter Milk.
18. Kamu butuh 120 ml of Skimmed Milk (bisa diganti Fresh Milk).
19. Sediakan 1 sdm of Air Jeruk Nipis.

Milo Cupcakes with Condensed Milk Frosting Cara Demi Cara

1. Panaskan oven selama 15 menit (sesuaikan oven masing2) sambil disiapkan loyang cupcakes & papercasenya, lalu oleskan margarine/butter & terigu tipis2..
2. Siapkan wadah pertama, campur bahan buttermilk & diamkan sampai timbul buih sekitar 10 menit..
3. Siapkan wadah kedua, kocok tepung terigu, dark cocoa, gula pasir, baking soda, garam dengan mixer speed sedang. Masukkan buttermilk, unsalted butter, & telur turunkan speed mixer ke rendah sampai tercampur rata. Naikkan speed mixer ke rendah & kocok selama 1 menit. Lalu matikan mixer & tambahkan milo powder aduk rata menggunakan hand whisker..
4. Masukkan evaporated milk & tambahkan vanilla extract, aduk kembali selama kurleb 30 detik sampai tercampur rata..
5. Tuang adonan ke dalam papercase sampai 3/4 bagian & mulai panggang dalam oven selama 15 menit (sesuaikan oven masing2). Setelah matang, keluarkan loyang dr oven & tes tusuk kematangan..
6. Siapkan wadah tiga untuk frosting. Siapkan wadah keempat, kocok butter & garam hingga mengembang dengan mixer speed tinggi. Tambahkan gula secara bertahap, lalu kocok. Kemudian turunkan mixer speed sedang. Masukkan kental manis & vanila extract kocok lagi sampai tercampur. Taruh frosting ke dalam plastik segitiga..
7. Mulai frosting kue dengan condensed milk dengan spuit sampai semua habis. Setelah frosting selesai, bisa tambahkan sprinkle & irisan DCC sebagai toping (sesuaikan selera). Rasanya coklat, tidak terlalu manis & pas..