Milo Rolls (overnight autolyze method).
Kamu dapat memasak Milo Rolls (overnight autolyze method) using 8 Komposisi and 9 cara. Disni bagaimana caranya membuat hingga.
Bahan bahan yang diperlukan Milo Rolls (overnight autolyze method)
- Sediakan 520 g of terigu protein tinggi.
- Kamu butuh 80 g of gula pasir halus.
- Kamu butuh 340 g (2 butir) of kuning telur + 2 sachet skm + air).
- Sediakan 1 sachet of ragi instan.
- Sediakan 80 g of margarin.
- Siapkan 4 sachet of milo.
- Kamu butuh 8 sdm of meises.
- Sediakan of Olesan: 1 butir telur, dikocok.
Milo Rolls (overnight autolyze method) Petunjuk
- Campur terigu, gula halus dan bahan campuran kuning telur, skm dan air. Aduk rata. Diamkan 8 jam.
- Pasang mikser dengan hook yang spiral. Beri ragi. Aduk kecepatan rendah hingga rata. Beri margarin. Aduk dengan kecepatan medium hingga kalis elastis.
- Diamkan 1 jam hingga mengembang.
- Bagi menjadi 4 bagian. Pipihkan membentuk persegi 28 cm. Beri milo 1 sachet. Taburi meises.
- Gulung dan padatkan. Cubit di sambungan agar menempel.
- Oles 2 loyang persegi 26cm dengan margarin. Potong2 gulungan menjadi 8 buah per gulungan. Tata dalam loyang. Diamkan 1 jam..
- Panaskan oven suhu 200 dercel api atas bawah. Oles roti yang sudah mengembang.
- Oven selama 15 menit hingga matang.
- Sajikan hangat dengan teh hangat.