KERIPIK TERONG UNGU rasa Coklat Milo.
Kamu dapat membuat KERIPIK TERONG UNGU rasa Coklat Milo using 16 Komposisi and 11 cara. Disni bagaimana caranya memasak maka.
Bahan bahan yang diperlukan KERIPIK TERONG UNGU rasa Coklat Milo
- Sediakan 250 gr of terong ungu (2 buah).
- Siapkan of Rendaman pertama.
- Sediakan 500 ml of air biasa.
- Kamu butuh of Rendaman kedua.
- Siapkan 500 ml of air biasa.
- Siapkan 1 sdm of gula.
- Sediakan of Bahan pencelup.
- Siapkan 85 gr of tepung beras.
- Kamu butuh 3 sdm of tapioka.
- Siapkan 3 sdm of gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 200 ml of air.
- Siapkan of Bahan toping perasa.
- Sediakan 1 sdm of gula halus.
- Sediakan 1 sdt of milo coklat.
- Kamu butuh 2 sdm of coklat bubuk kualitas bagus.
KERIPIK TERONG UNGU rasa Coklat Milo Cara Demi Cara
- Potong terong ungu tipis tipis.. ini wajib tipis ya biar hasilnya renyah.. lalu campur dengan BAHAN RENDAMAN PERTAMA. Biarkan 30 menit. Kemudian cuci bersih, tiriskan.
- Lanjut terong yang sudah tiris tadi, rendam dengan BAHAN RENDAMAN KEDUA. Biarkan 15 menit..
- Sembari nunggu perendaman kedua kita buat bahan pencelupnya ya.. masukkan semua bahan, aduk rata. Sisihkan..
- Setelah 15 menit perendaman kedua, ambil 1 genggam terong ungu masukkan dalam BAHAN PENCELUP.
- Panaskan minyak.. goreng terong yang sudah kita celupkan kedalam bahan pencelup. Gorengnya di masukkan PERLEMBAR ya.. jangan segenggam langsung cemplung masuk semua, nanti hasilnya nempel satu sama lain.. kudu masuk satu demi satu jadi tidak saling lengket. Goreng pakai api sedang ya.. sesekali dibalik..
- Nah seperti ini hasilnya setelah matang. Asal cara gorengnya benar dan irisnya tipis pasti garing sampai dalam kok. Goreng terong sampai habis ya..
- Oke sembari nunggu terong digoreng, kita bisa bikin bahan perasa-nya ya.. masukkan semua bahan, aduk rata..
- (Maaf fotonya pakai flash jadi silau) Ambil terong yang sudah digoreng garing tadi, masukkan toples.. beri bahan perasa coklat yang udah kita buat. Aduk rata..
- (Maaf fotonya pakai flash jadi agak silau) Hasilnya seperti ini ya.. warna aslinya coklat tapi ini agak ga keliatan karena efek lampu flash..
- Taraaa... seperti ini ya hasilnya.. selamat mencoba...
- Untuk versi asinnya sudah pernah saya posting disini ya ➡️ https://cookpad.com/id/resep/11601908-keripik-terong-krispi-renyah-tahan-lama?invite_token=fqYNUWXJqY6j3rL1ftsd6xw8&shared_at=1593157988.