Milo Milescrepes.
Kamu dapat membuat Milo Milescrepes using 14 Komposisi and 6 cara. Disni bagaimana caranya memasak lalu.
Bahan bahan yang diperlukan Milo Milescrepes
- Siapkan 300 g of tepung serba guna.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Kamu butuh 2 sdm of gula pasir butiran halus.
- Kamu butuh 6 butir of telur.
- Kamu butuh 900 ml of susu full cream.
- Siapkan of Butter atau minyak Goreng.
- Siapkan of Ganache.
- Sediakan 150 gr of Whipping cream cair.
- Sediakan 35 gr of Milo.
- Sediakan 2 sdm of SKM.
- Sediakan of Filling.
- Kamu butuh 400 ml of Whipping cream cair.
- Siapkan 1/2 sdt of Vanilla Pasta.
- Siapkan 2 sdm of SKM.
Milo Milescrepes Cara Demi Cara
- Crepes :. Campur tepung,gula pasir dan garam.aduk hingga rata buat lubang di tengah,masukkan telur. Aduk hingga rata.masukkan butter aduk² Perlahan masukkan susu full cream. Aduk lagi hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.kalau perlu saring biar adonan lembut. Diamkan selama 1 jam di dalam lemari es..
- Panaskan wajan dadar me pakai uk. 25cm..ambil satu sendok adonan,tuang ke wajan.guling2kan hingga permukaan tertutup rata. Balik adonan jangan terlalu kering,yang penting matang..
- Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan sampai uap hilang,masukkan lemari es...
- Ganache : Kocok whipping cream hingga setengah Kaku masukkan Milo dan SKM.aduk kembali hingga Kaku tapi jangan terlalu Kaku karna nanti akan susah busy olesan. Masukkan kulkas Kanan di freezer,sambil nunggu crepes di hias..
- Filling : Kocok whipping cream hingga lembut jangan terlalu Kaku ya,tambahkan vanilla pasta dan SKM..
- Letaklan alas atau bisa pakai piring saji,oles bagian tengah dengan filling sedikit saja. Letaklan 1 lembar crepes..tambahkan bahan filling lagi jangan terlalu banyak dan jangan terlalu sedikit.ratakan. Lakukan sampai habis. Masukkan kulkas kurang lebih 1 menit.Keluarkan...hias bagian luar menggunakan ganache...oles sampai rata,Haluskan permukaan. Beri hiasan sesuai selera.mak Masukkan kembali ke dalam kulkas.semalaman. Nikmati ketika sudah set dan dingin. Selamat Mencoba....