Cara Mudah Membuat Bahan Bahan Gurih Sponge Cake Milo

Sponge Cake Milo.

Kamu dapat membuat Sponge Cake Milo using 7 Komposisi and 8 cara. Disni bagaimana caranya memasak lalu.

Bahan bahan yang diperlukan Sponge Cake Milo

1. Siapkan 4 butir of telur agak kecil.
2. Kamu butuh 100 gr of gula pasir (boleh tambah atau kurangi sesuai selera).
3. Kamu butuh 100 gr of butter, lelehkan.
4. Siapkan 90 gr of tepung terigu (saya Segitiga Biru).
5. Siapkan 10 gr of coklat bubuk (saya merk Roman).
6. Sediakan 1 sachet of Milo (22gr).
7. Kamu butuh 1/2 sdt of SP.

Sponge Cake Milo Petunjuk

1. Lelehkan butter (jangan sampai mendidih), sisihkan..
2. Siapkan loyang (saya loyang bulat diameter 22cm), olesi mentega dan taburi terigu supaya tidak lengket. Atau bisa juga lapisi dengan baking paper dan mentega..
3. Mixer telur, gula, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak seperti whipped cream. Kurang lebih 7-10 menit..
4. Masukan campuran terigu, coklat bubuk dan milo yg sudah diayak, sedikit demi sedikit, mixer dengan kecepatan rendah supaya asal tercampur. Jangan mix lama2 agar tidak bantat..
5. Masukan butter yg sudah dilelehkan, aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik. Jangan diaduk diputar2. Pastikan tidak ada butter yg tertinggal di dasar adonan. Harus tercampur dengan sempurna..
6. Panaskan oven selama 15 menit pada suhu 180°C. Tuang adonan ke dalam loyang dan hentakkan 3-5 kali agar tidak ada gelembung..
7. Panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit (tergantung oven) atau sampai cake tidak meninggalkan adonan basah ketika ditusuk oleh tusuk gigi..
8. Keluarkan cake dari oven dan diamkan dulu di loyang sampai mencapai suhu ruangan. Baru keluarkan setelahnya. Saya pakai loyang bongkar. Jd tinggal dibongkar terus dipotong2. Selamat mencoba 😊.