Resep: Sedap Tempe Mendoan ala Tong Tjie Tea House

Tempe Mendoan ala Tong Tjie Tea House.

Kamu dapat membuat Tempe Mendoan ala Tong Tjie Tea House using 12 Komposisi and 6 cara. Disni bagaimana caranya memasak lalu.

Bahan bahan yang diperlukan Tempe Mendoan ala Tong Tjie Tea House

1. Sediakan 1 sachet of royco ayam.
2. Siapkan potong kecil of Tempe.
3. Sediakan of Bahan Adonan.
4. Kamu butuh 200 gr of terigu.
5. Siapkan 1 sdm of tepung beras.
6. Siapkan 5-12 of daun jeruk, buang tulang lalu iris2 tipis.
7. Siapkan Secukupnya of air.
8. Sediakan of Bumbu Halus.
9. Siapkan 3-6 of bawang putih.
10. Siapkan 1-2 cm of kencur.
11. Sediakan 1-2 of kelingking kunyit.
12. Sediakan 1-2 sdm of ketumbar.

Tempe Mendoan ala Tong Tjie Tea House Petunjuk

1. Buat bumbu halus dulu, bisa diblender atau diulek. Lebih praktis diblender..
2. Setelah itu campur dengan "Bahan Adonan".
3. Tambahkan royco ayam sedikit demi sedikit, tes rasa dulu apakah kurang asin atau keasinan...
4. Lalu pastikan adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu menggumpal (kalo foto aku diatas itu adonan kurang kental).
5. Balur satu persatu tempe kedalam adonan, langsung goreng di minyak yg panas sedang.
6. Sajikan dengan kecap manis dan cengek (cabe rawit).